Sladkorna masa Smartflex velvet 10 kg
Sladkorna
oz. ''ticino'' masa Smartflex velvet bele barve je vsestransko uporabna, tako za
prekrivanje tort kot tudi za izdelovanje figuric. Masa je priročno pakirana - v vedru je 4 x 2,5 kg mase.
Odlike:
* je elastična in fleksibilna
* se ne trga
* se lahko razvalja zelo na tanko
* se ne lepi
* snežno bele barve
* ima prijeten okus in vonj
* primerna tudi za modeliranje oz. oblikovanje figuric, saj lepo obdrži svojo obliko
Pred
uporabo jo dobro pregnetite. Masa je na začetku zelo trda, vendar z
gnetenjem postane voljna in fleksibilna. Za lažje gnetenje lahko maso za
nekaj sekund segrejemo v mikrovalovni pečici. Iste mase ne segrevajte
ponovno.
Lahko jo pobarvate z jedilnimi barvami.
Sladkorna
masa se največkrat uporablja za dekoracijo oz. prekrivanje tort. Iz
razvaljane mase lahko tudi izrezujete različne like (npr. z modelčki za
piškote), pustite, da se malo posušijo (s tem se malo strdijo), nato
lahko po njih rišete oz. pišete z jedilnimi barvami. S takšnimi okraski
lahko okrasite torte, muffine, cupcakes, posamezne kose peciva...
Pozor:
sladkorno maso ne polagajte na sladice, na katerih je smetana, ker
le-ta povzroči topljenje te mase. Npr. pri prekrivanju tort - torte ne
obmažite s smetano. Torto lahko premažete npr. z masleno kremo,
čokolado... in na to položite sladkorno maso. Seveda pa je v torti lahko
nadev iz smetane, pazite le, da sladkorna masa ne pride v stik z njo.
Količina: 10 kg (4 x 2,5 kg)
Sestavine: sladkor, glukozni sirup, pitna voda,rastlinske maščobe
(kokosova maščoba, hidrogenizirana maščoba iz palmovega jedra),
modificiran škrob: krompirjev škrob, gostilo: ksantan gumi, aroma,
konzervans: kalijev sorbat, sredstvo za uravnavanje kislosti: citronska
kislina.
Priporočilo za skladiščenje: hranite na suhem mestu zaščitenem pred svetlobo in zrakom.
Po odprtju shranite neuporabljeno maso v dobro zaprti vrečki in originalni embalaži, da preprečite izsušitev mase.
Predlog za uporabo: okraševanje slaščičarskih izdelkov (prekrivanje tort, izdelovanje okraskov, figuric...)
Alergeni: ne vsebuje alergenov. Energijske in hranilne vrednosti na 100 g:
Energijska vrednost: 1641 KJ/388 kcal
Maščobe 6,26 g od tega nasičene maščobe 5,29 g
Ogljikovi hidrati 82,41 g od tega sladkorji 73,23 g
Dietne vlaknine: 0,99 g
Beljakovine <0,20 g
Sol <0,03 g
Proizvedeno v EU.
